Tip:
Highlight text to annotate it
X
Namaste ve kanalıma hoş geldiniz
Bugün, burada başka bir büyük Nepalce tarifi ile buradayım
Nepalli Thukpa veya Veg Noodles
malzemelerle başlayalım
her şeyden önce haşlanmış bu tukpa (Noodles) aldım
1 su bardağı kıyılmış kırmızı dolmalık biber aldım
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı rendelenmiş Lahana
1/3 fincan yeşil bezelye
1 orta boy doğranmış Domates
1 küçük boy soğan dilimlenmiş
4 dilimlenmiş yeşil biberler
½ inç Ginger dilimlenmiş
3 sarımsak dilimlenmiş
Tur tsp zerdeçal tozu aldım Tadı başına tuz 1 çay kaşığı Garam masala Kimyon ve kişniş tozu 1 çay kaşığı karışımı ½ çay kaşığı kırmızı biber tozu ½ çay kaşığı Sichuan biberi (Timur)
1 çorba kaşığı soya sosu
2 bardak su aldım
tavada biraz yağ ekleyin ve ısıtın.
Zencefil, Sarımsak ve Yeşil chili ekleyip 30 saniye sote edin
ayrıca soğan ekleyin ve 30 saniye daha bekletin
Daha sonra tüm sebzeleri ekleyin ve bir dakika sote edin
Bir dakika sonra domates ve yeşil bezelye ekleyin
Bütün baharatları ekle
Her şeyi 3 dakika pişir
bu sebze şimdi hazır
şimdi soya sosu ekleyeceğim
Sichuan biberini ekle
2 bardak su ekle
Kaynatın
erişte ekle
Doğranmış Kişniş ekle
bizim thupka (erişte) servis edilmeye hazır
Umarım tarifimi sevmişsindir
Beğendiyseniz, lütfen videolarımı beğenin ve paylaşın.
izlediğiniz için teşekkür ederim, güle güle