Tip:
Highlight text to annotate it
X
Merhaba Değerli seyirciler!
Bugün olacak aşçı
Balık - sazan.
Bak nasıl yakışıklı.
5 kilogram
Yaklaşık ağırlık.
en lezzetli bu balık-turşu ile yapabilirsiniz.
Biz marinate olacak sazan.
Burada, temizlenmiş,
Şimdi bakalım,
içeride o.
havyar ile hayır şans.
Buzağı değil.
Bu ne
havyar anımsatan.
emin değilim havyar var.
Herkes bilir ki, eğer o, yazma edilir
havyarı ya da değil?
biftek halinde kesin.
Bu tür parçalar döndü.
Ve kulak
Baş ve kuyruk.
Devamı ..
Biz sazan marine devam ediyor.
daha az sıklıkta küçük parçalar.
şeritler halinde kesilmiş olacaktır.
Biz kesti bu parçalar
aynı şekilde,
Daha iyi dekape için.
bu da, parçalar elde edilir.
Yani kesmek gerekir tüm parçalar.
balık kesti.
Kim olacak bir tuzu.
Tuz çok dökmek için gereklidir.
Karıştırın.
abartmak korkmayın.
Balıklar çok tuz absorbe, Ne zamandır yapıyor.
Devamı ..
Biz mutfakta bırakın
2 saat.
Sonra, bir sonraki adımın ne demek.
gitmiş 2 saat.
Biz marine geçin.
İhtiyacınız olanlar:
soğan, bitkisel yağ,
yenibahar, sirke,
defne yaprağı ve su.
Soğan kesilmiş
Her şey hazırlanmış.
Bu asitleme kapasitesini alır.
Biz katmanları yayıldı.
soğan bir tabaka
sonra bay koymak yaprak
siyah yenibahar,
ve hala ekleyebilirsiniz Bu turşusu
taze karabiber.
Biz balık yayıldı.
Katmanlar.
yoğun koydu
kapasitesi.
emin olun , Bastırın
O yalan söylediğini çok sıkı.
birinci tabaka hazırlanır.
Ayrıca her katman ile yapmak.
Soğan, biber, defne yaprağı ve balık.
Burada, biz tüm katmanları koydu var.
Yani elimizde ne var.
Devamı .. Biz turşusu yapmak.
200 gram başına:
1 kısım su.
1 parça sıvı yağ. 1 kısım sirke% 9.
Dökün ..
dökmek aynı sayıda ve sirke.
Karıştırın.
Balık dökün.
Biz marine dökün, o tüm balık kapsamaz ise.
Bu yüzden balık marine döktü Tamamen.
Kapağı kapatın.
Serin bir yerde hasat.
1 gün.
Bir günde yiyebilirsiniz.
Kendiniz deneyin.
Balık çok lezzetli.
Sen olmayacak hayal kırıklığı.
tüm Afiyet olsun!