Tip:
Highlight text to annotate it
X
Köylüler ineklerden sağdıkları sütü Tire Süt Kooperatifi'nin süt toplama merkezine getiriyorlar.
Sütler tek tek kontrolden geçirildikten sonra tanklara dolduruluyor.
Süt dolu tanklar Tire Süt Kooperatifi'nin tankerleri tarafından toplanarak, kooperatifin fabrikasına götürülüyor.
Bu ritüel her sabah Tire'nin çevresindeki 63 köyde tekrarlanıyor.
Tire Süt Kooperatifi'nin ortağı 1.870 köylü her gün ineklerinden elde ettikleri sütü kooperatife satıyorlar.
Kooperatif her gün ortalama 150 ton sütü köylülerden topluyor
ve fabrikasında şişe süt, ayran, peynir, yoğurt haline getiriyor.
Tire Süt Kooperatifi 1967 yılında 5 köylü tarafından kuruldu.
Amaçları tarım ve hayvancılığın yaygın olduğu Tire ve çevresinde
köylülerin ürettikleri sütün değer kazanmasını sağlamaktı.
10 yıl öncesine kadar küçük çapta faaliyet gösteren kooperatif, yeni yönetimi ile yeniden yapılandı.
Tire Süt Kooperatifi'nin bugün 63 köyde 1.870 ortağı var.
Türkiye'nin ilk organik pastörize sütünü üreten Tire Süt Kooperatifi,
organik peynir, organik ayran ve et mamullerini de İzmir'deki iki büyük
market zincirinde ve kooperatife ait üç büyük mağazada tüketicilere sunuyor.
Bölgede faaliyet gösteren büyük süt fabrikaları da ihtiyaçları olan sütü kooperatiften alıyor.
Köylüler süt üretiminde ve satışında birlikte hareket ettikleri için de
sütlerinin değerini her zaman korumayı başarıyorlar.
Bölgede 10 yıl öncesine kadar yoksullukla mücadele eden köylüler,
bugün kooperatif sayesinde inek sayısıyla orantılı olarak aylık 1.500 TL'den başlayan gelir elde ediyor.
Tire Süt Kooperatifi tüm bu başarılarının sonucunda, Birleşmiş Milletler Tarım
ve Gıda Örgütü tarafından dünyanın en iyi kırsal kalkınma modeli seçilerek dünyaya örnek gösterildi.
- Tire Süt Kooperatifi Türkiye'nin yapısına uygun bir kırsal kalkınma modelidir.
Amacımız kırsaldaki Türkiye'nin çoğunluğunu oluşturan küçük üreticilerin devamlılığını sağlamak.
Köyden kente göçü önlemek.
Maalesef küçük üreticiler birer birer yok olma sürecine girmişti.
Yeni büyükler yaratmak yerine, küçük üreticilerin birleşerek büyümesini
Türkiye'nin bundan sonraki politikalarında yer almasını umuyoruz. Bunu başardık.
Kooperatif ortağı köylüler, yemlerini ve tarımsal üretim için gerekli zirai makineleri kooperatiften sağlarken,
traktörlerinin yakıtlarını da kooperatifin benzinliğinden indirimli alabiliyorlar.
- Bugün ülkemizdeki köyden kente göç artmaya başladı.
Bunun sebebi kentlerin talebi değil, köydeki koşulların iyi olmamasından dolayı.
Köylü artık para kazanamadığından dolayı çaresizce köyünü terk ediyor.
Tire Süt Kooperatifi olmasaydı, bu köylerdeki nüfusun çoğu taşınmış olurdu.
Amacımız köyden kente göçü önleyerek bu insanların yerinde üretmeye devam etmelerini sağlamak.
Tire Süt kooperatifi olarak köylüler ile bir araya gelerek hem üretmeye devam ediyoruz,
hem de üreticilerimizin yüzünü bu şekilde güldürmeyi sürdürüyoruz.
Onlar beraber çalıştılar, beraber ürettiler, beraber kazandılar.
Önce kendilerine, sonra birbirlerine güvendiler.
Tarım ve hayvancılığın hep sorunlarla gündeme geldiği Türkiye'ye
başarılı bir kooperatif örneği sunarak fark yarattılar.