Tip:
Highlight text to annotate it
X
Mutfağıma hoşgeldiniz ben Sevilay .
Bugün sizlere fırında kremalı patates yapacağım.
Et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilebileceği gibi sabah kahvaltılarında da servis edilebilecek çok lezzetli bir patates tarifi.
O zaman patatesimizin yapımına geçelim.
Fırında kremalı patates için gerekli malzemeler; 2 adet büyük boy patates ( daire şeklinde dilimlenmiş )
2 diş sarımsak, yarım çay kaşığı karabiber,
yarım çay kaşığı kekik, 1 kutu krema,
Üzeri için : 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri.
Derin bir kase kullanacağım.
Kremayı ekliyorum.
Marketlerde bu kremayı kolayca bulabilirsiniz.
Marketlerin peynir satılan bölümlerinde bulabilirsiniz.
Krem şanti değil , krema kullanıyoruz.
Süt kreması.
İçine sarımsakları ekliyorum.
Karabiber ve kekik ekliyorum.
Biberiye de kullanabilirsiniz.
1 çay kaşığı tuz ekliyorum.
Karıştırıyorum.
Her kremanın koyuluğu farklı oluyor.
Benim kullandığım krema sulu.
Kıvamını isterseniz süt ile açabilirsiniz.
Benim kullandığım krema için gerek yok.
Patateslerimi yıkayıp ince ince dilimledim.
Çok kalında ince de olmasın.
Patatesleri ekliyorum.
Patatesleri elimle güzelce karıştırıyorum.
Patatesleri krema ile güzelce harmanladım.
Şimdi fırın kabıma dizeceğim.
Böyle bir fırın kabı kullanacağım.
İnce ince doğramış olduğum patatesleri birbirinin üstüne gelecek şekilde diziyorum.
Son patatesimi de yerleştirdim.
Kalan sosu üzerine gezdiriyorum.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyacağım.
Patatesler yumuşayana kadar pişireceğim. ( yaklaşık 30 dakika )
Daha sonra alıp üzerine kaşar peynirlerini serpeceğim.
Kaşar peynirleri kızarana kadar tekrar pişireceğim.
Bugün sizlere fırında kremalı patates tarifi verdim.
Gerçekten muhteşem kokuyor.
Mutlaka sizde deneyin.Bir sonraki tarifte görüşmek üzere, Hoşçakalın.