Tip:
Highlight text to annotate it
X
Heeey FoodTuberlar.
Ben Amy ve Ben Julie ve biz dumpling kardeşleriz.
Mutfağımıza hoşgeldiniz.
Bugün kızarmış tavuk noodleları yapacağız
Hepiniz bir tabak noodle'ın ne kadar leziz olduğunu biliyorsunuzdur,
ama bugün en lezzetli noodle'ı yapmanın sırrını göstereceğim
Hadi başlayalım
Harika noodlelar için , basit bir işlem uygulayacağız
biraz yumurtalı noodle , fasulye filizi,brokoli,ve biraz ince dilimlenmiş havuç
Güzelce doğranmış zencefil , sarmısak ve tavuğun uyluk kısmı şerit halinde kesilmiş
İlk olarak işe tavuğumuzu marine etmekle başlıyoruz
Burada 300 gram tavuk uyluğu mevcut
Biz uyluk kısmını daha lezzetli olduğu için tercih edip tavsiye ettik.
Ve Marine olmuş tavuğu ekledik
Yarım çaykaşığı diyet(light) soyası sosu ve Çeyrek çay kaşığı tuz ekliyoruz
çeyrek çay kaşığı şeker ekledik
bir tutam acıbiber ve iki yemek kaşığı su ilave ettik.
Devamında bir çay kaşığı mısır unu ekledik
çeyrek çay kaşığı karbonat ekledik
neden bu iki büyülü malzemeyi kullandığımızı öğrenmek için "foodtube" yazan sticker(etiket)'e tıklayın
Tavuk marine olurken , noodleları hazırlıyoruz.
Kabarık noodleların daha iyi olduğu konusunda size katılıyoruz
Vıcık Vıcık olanlar az yağda yüksek ateşte kızartılır
biz her zaman noodleları yağı emmeye bırakırız ki yumuşasınlar
çünkü wok'da pişirilecekler
250 gram yumurta noodlelara biraz kaynar su ekliyoruz
ve gevşedikleri zaman biraz karıştırıyoruz , ve yemek çubukları bunlar için en iyi araç
Şimdi noodlelar yumuşak ve kabarık duruyor aynı elastik bant gibi
hızlıca suyunu süzüyoruz.
Evet , şimdi tavuğu pişirmeye geçiyoruz
ocağınızı en yüksek ısıya getirin
ardından 2 yemek kaşığı kızartma yağı ekledik.
yarım zencefil ve sarmısak ekleyelim
Ardından tavuğu tavaya atıyoruz. Ve güzel bir şekilde kızartıyoruz
iki dakika kızarmaya bırakıyoruz
Ardından tavukları çevirmeye başlıyoruz güzelce kahverengi olana kadar
Şimdi 60 milim su ekleyip üstünü hızlıca kapatıyoruz
Ve ocağın büyüsünü gösterme vakti
mısır unu ve su formülü çok güzel kaygan bir sos oluyor.
her noodleyi daha fazla yağ kullanmadan sosa buluyoruz
tavuğun iyice pişmesi için birkaç dakika veriyoruz ardından kepçeyle herşeyi temiz bir kaba döküyoruz.
Mmmm , En leziz kısımları bunlar
Tekrar ocağı yakıyor bir yemek kaşığı yağı döktükten sonra zencefil ve sarmısağı atıyoruz.
kokusu çıkana kadar pişiriyoruz
Daha sonra yarım avuç havucu ve fasulye filizini atıyoruz
ve bir avuç brokoliyi atıyoruz , gerçekten lezzetli bir görüntü verdi
sebzeler pişerken biraz buhar veriyoruz
Tavaya 80 milim soğuk su ilave ediyoruz.
Üstüne bir kapak kapatıp pişmeye bırakıyoruz
Ocağı en kısığa getiriyoruz ki sebzeler pişerken yanmasın ve dinlensinler.
noodleları hafifçe eziyoruz ki karıştırması kolay olsun.
noodleları ezdik
Şimdi hazırlamış olduğumuz sosu tavuk ile birlikte döküyoruz
Şimdi üç kere bir çay kaşığının çeyreği kadar tuz ve bir kere çeyrek çay kaşığı şeker atıyoruz
ardından bir çay kaşığı koyu soya sosu ilave ediyoruz.
ıspatulaları alttan ortaya doğru ittiriyoruz ki kaldırması kolay olsun
noodleları aynı anda karıştırıyoruz.
Noodleları iyice yumuşatıp sallantılı kıvama getiriyoruz.
bu işlemi tüm malzemeler karışana kadar devam ediyoruz ve bu arada noodlelarımız iyice pişiyor
Eveet işte bu kadar , Kızarmış tavuklu noodlelarımız
Aman tanrım , çok leziz görünüyorlar ve çok mükemmel kokuyorlar.
Tüm şu harika renklere bak
İşte çocuklar kızarmış tavuk noodlelarımız süper sulu ve süper leziz
Hadi tadalım , hmm , Ben bir parça tavuk alacağım çünkü biraz açgözlüyüm
Ve tabii ki de çatal kullanmaktan utanmayın
Hmm , leziz değil mi?
Gerçekten çok dolgun olmuşlar
Hepinize izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum.
Şimdi videoyu sonlandırıyoruz , Bize yaptıktan sonra bilgilendirmeyi unutmayın
ohh , bizi sos s ss
Bize sosyal medyadan ulaşın , sizin yaptıklarınızın fotoğraflarını görmeye bayılıyoruz.
Bizim için çok heyecanlı oldu
Ve foodtuberlar sizlere tekrardan teşekkürler bir sonraki videoda görüşmek üzere , hoşçakalın .