Tip:
Highlight text to annotate it
X
Afiyetle yediğiniz kızartmanızın tavada kalan yağını ne yapıyorsunuz?
Sakın ha çöpe attığınızı ya da lavaboya döktüğünüzü söylemeyin.
Lavaboya dökülen yağlar
borularınızın tıkanmasına, kanalizasyon sistemine zarar verir.
Ama en kötüsü denizlere,
göllere dökülen yağlar su yüzeylerini kaplar.
Hava ile su arasındaki oksijen transferini engelleyerek
sularda yaşayan canlıların ölmesine neden olur.
Canlıların atık yağlarınız yüzünden ölmesini istemezsiniz öyle değil mi?
Hem biliyor musunuz? 1 litre atık yağ
1 milyon litre içme suyunu kirletir.
Gelin atık yağlar yakıta dönüşsün.
Evet evet biyodizelden bahsediyorum.
Tüm bitkisel ve hayvansal yağlar biyodizele dönüşebilir.
Bunun için biraz kimya yeterli
Yani yağın içerisinde bulunan gliserini ayrıştırmak ve yerine alkol eklemek gerekir.
Yağların kimyasal yapısı trigliseritlerdir.
Trigliserit molekülleri yağ asitleri ve
gliserin yapılarından oluşurlar. Yağ asitlerini bu yapıdan
ayrıştırmak için baz kullanmak gerekir.
Bunun için de sıklıkla kullanılan malzeme
sodyum hidroksittir. Ancak ideal olanı
BASF’nin Almanya ve Brezilya’da
ürettiği sodyum metilat ve potasyum metilattır.
Bu katalizörler sayesinde
gliserinden ayrıştırılan yağa alkol
olarak da genelde metanol bazen de etanol eklenir.
Tüm bu işlemlerin sonunda biyodizel,
biraz da açığa çıkan gliserin hazırdır.
Biyodizel üretimini burada biz ilk defa düşünmedik tabii.
Çok çok eskiden 1900’lü yıllarda Rudolf Diesel
yer fıstığından ürettiği biyodizel ile dizel motorunu çalıştırmış.
Ama o günlerde bu keşfi pek ilgi görmemiş.
Oysa biyodizel verim olarak mazota yakındır.
Üstelik zehirli atıklar içermez. Bakteriler tarafından kolayca ayrıştırılır.
Doğada hızla çözülür.
Bitkisel olduğu için fotosentez yoluyla karbondioksiti dönüştürüp karbon döngüsünü hızlandırır.
Atıklarınızın çevreye zarar vermeyen bir yakıta dönüşmesini istemez misiniz?
Bunun için yapmanız gereken atık yağlarınızı biriktirerek
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından lisanslandırılmış yetkili toplayıcılara vermek.
Yağlar tamamsa gelin biyodizel üretiminde kullanılan metanol ile
cuma günü ilginizi çekecek rengarenk bir deney yapalım.
Görüşünceye dek hoşça kalın ve her zaman çevreyle dost kalın!