Tip:
Highlight text to annotate it
X
BÖLÜM 9
Birliğin keşfi ilk sonuçlardan biri de bu Jurgis
İngilizce öğrenmeye arzulu oldu.
O toplantılarda ne olup bittiğini bilmek istiyordu ve yer alabilmesi için
ve bu yüzden onun hakkında bakmak ve sözcük almak için denemek için başladı.
Okulda çocukların, ve hızlı öğrenme, onu birkaç öğretmek; ve
arkadaşı ona bazı olan bir küçük kitap ödünç ve Ona, onun için onları okurdum.
Sonra Jurgis kendisinin okuma olamayacağını üzgünüm oldu ve daha sonra kış aylarında,
Bazı biri serbest bırakıldı gece okulu olduğunu söyledim, o gitti ve
kaydoldu.
Bundan sonra, o zaman içinde metre mesafede ev var her akşam, o giderdi
okul; o sadece yarım saatlik bir süre içinde olsa bile o giderdi.
Onlar hem okumak ve İngilizce konuşmak için onu öğretme - ve onlar öğretti.
onu başka şeyler, o biraz zaman vardı sadece.
Ayrıca sendika onunla başka büyük fark yaptı - onunla başlar
ülkeye dikkat edin. Onunla demokrasinin başlangıcı oldu.
Bu küçük bir devlet, sendika, minyatür bir cumhuriyet; kendi işlerini her
insanın işleri, ve her insanın kendileri hakkında gerçek bir söz vardı.
Diğer bir deyişle, siyaset konuşmak için sendika Jurgis öğrendim.
Rusya bir o gelmişti yerde herhangi bir politik orada yoktu
yıldırım ve dolu gibi bir ızdırap olarak hükümetin düşündüm.
"Ördek, küçük kardeşi, ördek," bilge eski köylüler fısıltı; "her şey geçer
uzaklıktadır. "Ve Jurgis önce Amerika'ya gelmişti
o aynı olduğunu gerekiyordu.
O insanlar özgür bir ülke olduğunu duymuştum ama bu ne demek istedi?
O burada, tam da Rusya'da olduğu gibi, her şeyin sahibi zengin erkekler vardı ki;
biri herhangi bir iş bulamadı ve aynı tür hissetmeye başladı açlık değildi
açlık mı?
Jurgis Brown'un yaklaşık üç hafta olmuştu, onu bir oraya gelmiş
öğle o olsaydı, bir gece bekçisi olarak çalışan ve bir adam ona sordu
Vatandaşlığa kağıtları çıkarmak ve bir vatandaş olmak istiyorum.
Jurgis ne demek olduğunu bilmiyor yaptım, ama adam avantajları anlattı.
Ilk etapta, onu herhangi bir maliyeti olmaz ve yarım bir gün onu alacağı
kapalı, onun ödeme ile sadece aynı; sonra seçim zamanı geldiğinde o mümkün olacaktır
oy - ve bu bir şey vardı.
Jurgis kabul etmek doğal olarak memnun olduğunu ve bu yüzden gece bekçi birkaç kelime söyledi
patron, ve o günün geri kalanı için mazur oldu.
Ne zaman, daha sonra, o bir tatil onu alamadım evlenmek istedi; ve bir
ile tatil sadece aynı ödeme ne güç mucize cennet sadece biliyordu dövme vardı!
Ancak, diğer birçok yeni indi göçmenler aldı adam, birlikte gitti
Polonyalılar, Litvanyalılar ve Slovaklar ve onları büyük bir duran tüm dış, dört aldı
at Tallyho antrenör, zaten onbeş ya da yirmi erkek.
Bu şehrin görülmeye değer yerleri görmek için iyi bir şans oldu ve parti keyifli bir zaman geçirdim,
bol bol bira iç verdi.
Bu nedenle, şehir merkezine sürdü ve granit binası görkemli bir önünde durdu onlar
Görüşme yapılan yalnızca adları doldurulması gereken tüm hazır kağıtlar vardı bir yetkili,
in
Yani sırayla her adam oldu sonra o bir kelime anlamadı hangi bir yemini aldı ve
büyük kırmızı bir mühür ile yakışıklı bir süslü belge ve kalkanı ile başvurdu
bunun üzerine, Amerika Birleşik Devletleri ve söylendi
Cumhuriyeti vatandaşı olmak ve Cumhurbaşkanının eşit olduğu
kendisi.
Bir ya da iki ay sonra Jurgis söyledim bu aynı adam ile bir röportaj vardı
"kayıt" nereye gitmek
Ve son olarak, seçim günü geldiğinde, paketleme evleri bir duyuru yayınlanmıştır erkeklerin
O sabah dokuz kadar uzak kalabileceğini kim oy istenen ve aynı gece
bekçi Jurgis ve onun geri kalanı aldı
arka oda bir salon içine akın ve işaretlemek için onları her nerede ve nasıl gösterdi
sonra oy ve her iki dolar verdi, ve yoklama yere götürdü, burada
özellikle onlar tamam yoluyla görmek için görevli bir polis oldu.
O eve vardı Jonas tanıştı kadar Jurgis bu şans oldukça gurur hissettim
lider bir kenara alınır ve üç kez dört oy sunan, ona fısıldadı
kabul edildi teklif dolar.
Ve şimdi sendika Jurgis ona tüm bu gizemli açıkladı erkekler bir araya geldi ve o
Amerika hükümet altında var olduğunu Rusya'dan farklı olduğunu öğrendim
bir demokrasi biçimi.
Ve bu karar verdi ve tüm greft var yetkilileri ilk kez seçilecek olan
siyasi partiler olarak bilinen grafters iki rakip setleri, ve bir tane var
en çok oy satın aldığı ofis.
Şimdi ve daha sonra, seçim çok yakın olduğunu ve yoksul bir adam içeri geldi.
Ağıllı bu yerel seçimlerde, ulusal ve eyalet seçimlerinde sadece
Demokrat Parti her zaman her şeyi yapmıştır.
Bu nedenle ilçe cetvel Demokrat patron, küçük bir İrlandalı adlı
Mike Scully.
Scully, devletin önemli bir parti görevdedir ve hatta belediye başkanı bosajlı
şehir, bunu dedi, o cebinde Ağıllı taşıdı onun övünme olmadığını gördüm.
O muazzam zengin bir adamdı o bütün büyük greft bir el vardı
mahalle.
Bu Scully, örneğin, kim Jurgis ve Ona görmüştü o dökümü sahibi
gelişleri ilk günü.
O ilk O sadece kendi dökümü yaptı, ama aynı zamanda tuğla fabrikası sahibi,
kil aldı ve tuğla içine yapılan ve o şehrin çöp getirmek zorunda
o kişiye satmak için evler inşa öyle ki, delik doldurun.
Sonra da, o kendi fiyat, şehir tuğla sattı, ve şehir geldi ve var
onları kendi vagonları.
Ve ayrıca o durgun su yakınında delik, sahibi ve o
buz kesmiş ve onu sattı ve erkekler doğruyu söyleseydim, ne daha fazla oldu, o yoktu
su için herhangi bir vergi ödemek ve o vardı.
şehir kereste buz evi inşa ve bunun için herhangi bir ödeme yoktu.
Gazete bu hikayeyi ele almıştır ve bir skandal olmuştu, ancak Scully
birileri itiraf ve bütün suçlama ve ardından ülke atlamak için işe almıştı.
De, aynı şekilde onun tuğla fırın inşa ettiğini söyledi ve o oldu
yaptılar işçi kenti bordro, ancak yakından basın
Bunun için, erkeklerin bu şeyleri elde etmek için
kendi iş değildi, Mike Scully ile durmak için iyi bir insandı.
Kendisi tarafından imzalanmış bir not paketleme evleri bir iş her zaman eşit ve aynı zamanda
iyi bir birçok erkek kendini istihdam ve sadece günde sekiz saat çalıştı ve
onlara yüksek ücret ödedi.
Bu onu çok arkadaş verdi - hepsi de o, "Savaşı Boksör bir araya kazanılmış vardı
Kulüp binası hemen dışında metre görebilirsiniz Ligi, ".
Tüm Chicago, büyük kulüp binası ve en büyük kulübü olduğunu ve sahip oldukları
her şimdi ve sonra prizefights ve horoz dövüşleri ve kavgaları bile.
Ilçesinde polis tüm lig aitti ve onun yerine bastırıcı
kavgalar, onlar için bilet sattı.
Vatandaşlığa olması Jurgis almış bir adam olarak, "Kızılderilileri" bunlardan biriydi
deniyordu ve seçim günü bunların yüzlerce dışarı olacağını ve tüm
salon her ilçe kendi cepleri ve ücretsiz içecekler büyük para wads.
"Kızılderililer" tüm salon-kalecilerden gerekiyordu ve bu başka bir şeydi, dedi adamlar
talep üzerine koymak, aksi takdirde herhangi bir Pazar günleri iş yapmak, ne de yok olabilir
tüm kumar oynamak.
Aynı şekilde Scully elinde itfaiyeden tüm işleri vardı ve
Ağıllı ilçesinde şehir greft geri kalanı, o bir yapı vardı
bir yere kadar Ashland daire blok
Avenue, ve onun için nezaret adam bir şehir müfettişi olarak ödeme çizim oldu
kanalizasyonun.
Su boruları şehir müfettişi ölmüş ve bir yılı aşkın bir süredir gömülü, ancak
birileri hala onun ödeme çizim oldu.
Belki ve kaldırımlar şehir müfettiş Savaşı Boksör Cafe'de bir barmen.
o Scully ile stand vermedi herhangi bir esnaf için rahatsız olabilir!
Hatta Packers onu huşu, bu nedenle erkeklerin söyledi.
Onlara inanmak zevk verdi, Scully insanların adam gibi durdu ve
Seçim günü geldiğinde cesaretle o övündü.
Packers Ashland Avenue bir köprü istemiş, ancak elde etmek mümkün olmamıştı
onlar Scully görmüştü kadar; ve "Bubbly Creek" ile aynıydı.
Şehir Packers yapmak için tehdit etmişti
Scully onların yardımına gelmişti kadar kapsar.
Bubbly Creek "Chicago Nehri'nin bir kolu ve güney sınırını oluşturan
metre mil karelik evlerin içine boşaltır ambalaj drenaj,
Gerçekten bir yüz ya da iki metre genişliğinde büyük bir açık kanalizasyon olduğunu.
Biri uzun kolunda kör olduğunu ve sonsuza kadar pislik ve bir gün orada kalır.
Dökülür yağ ve kimyasal maddeler, her türlü garip geçer
gibi, sürekli hareket halinde; adını neden dönüşümler,
büyük balık besleme, ya da büyük
canavarları derinliklerinde kendilerini disporting.
Karbonik asit gazı Bubbles yüzey ve patlamaya yükselişi ve yüzük iki yapacak
ya da üç metre genişliğinde.
Burada ve orada caked katı yağ ve pislik var, ve dere yatağı gibi görünüyor
lav, tavuk besleme hakkında, yürüyüş, ve birçok kez bir gafil yabancı
çapında dolaşmaya başladı ve geçici olarak ortadan kayboldu.
Packers her şimdi ve sonra yüzeye kadar bu şekilde dere bırakmak için kullanılır
yangın yakalamak ve öfkeyle yanmak, itfaiyeden gelip olurdu.
söndürüldü.
Ancak sonra, ustaca bir yabancı geldi ve scows bu pislik toplamaya başladı
sonra dışarı domuz yağı; Packers işaret aldı, ve durdurmak için ihtiyati tedbir kararı çıktı
onu ve sonrasında kendilerini toplandı.
"Bubbly Creek" bankaların kıllar kalın sıvalı ve bu da Packers
toplamak ve temizlemek. Ve daha da garip bir şeyler vardı
Bu, erkeklerin dedikodu göre.
Packers milyarlarca galon çaldı, gizli bir şebeke vardı
şehrin su.
Gazeteler bu skandal dolu olmuştu bir kere bile olmuştu
soruşturma ve gerçek bir boru açığa çıkarmak; ama kimse cezalandırılır olmuştu
ve bir şey doğru gitti.
Ve sonra sonsuz dehşeti ile mahkum et endüstrisi vardı.
Chicago insanlar Packingtown hükümet müfettişleri gördüm ve hepsi
hastalıklı et korumalı olduğu anlamına aldı; anlamadı
Bu yüz altmış üç
müfettişlerin talebi üzerine atanan paketleme olduklarını olmuştu
Amerika Birleşik Devletleri hükümeti tarafından ödenen tüm hastalıklı et tutuldu tasdik
devlet.
Bunlar dışında hiçbir makam vardı; et denetimi için şehir satılacak
ve devlet Packingtown bütün kuvvet üç uşaklarının yerel oluşan
siyasi makine!
(* Hayvancılık ve Ürünleri Teftiş Kurallar ve Düzenlemeler.
Birleşik Devletler Tarım Bölümü, Hayvan Industries Bürosu, Sipariş No.
125: -
Bölüm 1. Kesimhaneler, konserve, tuzlama, paketleme, ya da rendering malikleri
sığır, koyun, ya da domuz kesimi yapan kuruluşlar, ambalaj
ürünleri, karkaslar veya herhangi bir
, eyaletler arası veya dış ticaret konuları olmak için hangi ürünleri yapacaktır
incelenmesi için Tarım Bakanı, uygulama, hayvanları ve bunların
ürünleri ....
Bölüm 15. Böyle reddedilen veya mahkum hayvanlar seferde çıkarılır
denetlenir ve tespit edilmiştir hayvanları içeren kalem sahiplerinin
hastalık ve insan gıdası için uygun, ücretsiz
ve kanunlar, kararnameler, yönetmelikler çerçevesinde bertaraf edilecektir
reddedilen veya mahkum hayvanlar söyledi devlet ve belediye
yer ....
Madde 25. Tüm domuz trichinae için mikroskobik inceleme yapılacaktır
ürünler, böyle bir inceleme gerektiren ülkelere ihraç etti.
Yok devletlerarası ticareti için kesilen domuz mikroskobik inceleme yapılmış, ancak
Bu inceleme dış ticaret yönelik olanlarla sınırlı olmalıdır.)
Ve kısa bir süre sonra bunlardan biri, bir doktor, bir keşif yaptı
hükümet tarafından veremli olarak mahkûm olmuştu dönüslüler karkası
müfettişleri, ve bu nedenle yer alan
öldürücü zehirler ptomaines, açık bir platform üzerine sol ve götürdüler.
şehirde satılan ve bu yüzden bu karkaslar bir tedavi olması konusunda ısrar etti
gazyağı enjeksiyon ve aynı hafta istifa etmesi emri verildi!
Bu yüzden öfkeli Packers da öteye giderek, belediye başkanı zorladı
tüm denetim bürosu kaldırılması; o zamandan beri bile olmamıştır ki
grefti ile herhangi bir girişim bahane.
Hafta hush para tüberküler dönüslüler iki bin dolar olduğu söyleniyor oldu
tek başına ve çok tekrar trenlerde kolera ölmüştü domuzu,
ve herhangi bir gün olmak görebilirsiniz
boxcars içine yüklenir ve Indiana Küre adında bir yerde, uzakta çekti nerede
süslüdür süslü bir sınıf yaptı.
Jurgis olanların dedikodu, yavaş yavaş bu şeyler duydum
onları işlemek için zorunludur.
Her zaman yeni bir bölümünden bir kişi bir araya geldi, yeni duymuş gibi görünüyordu
dolandırıcılıklara ve yeni suçlar.
, Örneğin, Litvanyalı bir bitki için bir sığır kasaptı vardı
Marija sadece konserve et öldürdüğü çalışmış ve bu adam tarif duymak
onun yerine gelen hayvanlar için değerli bir Dante veya bir Zola olurdu.
Bu eski avlamak için, tüm ülke çapında ajansları olması gerektiği gibiydi ve
sakat ve hastalıklı sığır konservesi.
"Malt viski-bira," çöp beslenen sığır vardı
adamlar "steerly" dediği olmuştu kabarcıklarla kaplı anlamına gelir.
Bu öldürme kötü bir iş olduğunu, onları bıçak düştü.
patlama ve sıçrama kötü kokulu şeyler yüzüne; ve ne zaman bir erkeğin kolları
kan ile bulaşmış ve ellerini batmış
, yüzünü temizlemek için, ya da o görebiliyordu, böylece gözlerini temizlemek için bugüne kadar nasıl oldu?
Birkaç öldürdüğünü "mumyalanmış beef" yapılan bu gibi şeyler
İspanyollar tüm kurşunlar gibi birçok Birleşik Devletleri askerleri kez, sadece ordu
yanı sıra, sığır eti, konserve taze değildi.
eski şeyler kiler yıllarca yalan söylüyordu.
Sonra bir Pazar akşamı, Jurgis piposunu mutfak soba ile şişirme ve konuşan oturdu
Jonas tanıtıldı vardı eski bir dost ve konserve çalıştı
Durham Kullanıcı odalarda; ve bu yüzden Jurgis öğrenilen bir
ulusal bir olmuştu, büyük ve tek Durham konserve ürünleri hakkında birkaç şey
kurum.
Durham tarafından düzenli simyagerler; bir mantar ketçap reklamı ve
yapılan erkekler bir mantar neye benzediğini bilmiyordu.
"Saksılanmış tavuk" reklamı ve apartmanlar çorba gibi
çizgi kağıtlar, bir tavuk üzerinde lastikleri ile yürüdü olduğu.
Belki de kimyasal tavuk yapmak için gizli bir süreç vardı kim bilir? dedi
Jurgis 'arkadaşı, karışımı içine giden şeyler işkembe ve yağ
domuz ve sığır içyağı, ve sığır kalpleri,
herhangi bir vardı ve sonunda atık, dana biter.
Onlar bu kadar çeşitli sınıflarda koymak ve onları birkaç fiyatlarla satılan, ancak
teneke kutu içeriği aynı hunisi çıktı.
Ve sonra, "saksılanmış oyun" ve "potted tavuğu", "potted jambon," ve "Chris Kanyon
jambon "erkeklerin dediği gibi de-vyled.
"De-vyled" ham atık yapılmıştı füme dana eti için çok küçük olan biter
makineleri tarafından dilimlenmiş ve ayrıca işkembe, kimyasal maddeler ile boyanmış, böylece öyle değil mi
Show beyaz ve jambon abartı ve
salamura edilmiş sığır eti ve patates, deriler ve; ve nihayet sert kıkırdak guletler
sığır eti, dilleri sonra kesilmişti.
Tüm bu dahiyane karışımı zemin ve baharatlarla tatlandırılmış tattırmaya
gibi bir şey.
Herkes yeni bir taklit icat olabilir, eski Durham çıkışlı bir servet emin olmuştu
Jurgis 'muhbir söyledi; ama nerede bu yüzden bir yerde yeni bir şey düşünmek zordu
çok keskin fikir çalışmaları olmuştu
uzun, erkek, onlar yiyordu sığır tüberkülozu karşıladı çünkü
onları daha hızlı şişmanlatıyor ve hepsi eski kokmuş tereyağı satın aldı
bir bakkallarda arta kalan
kıta, koku götürmek için, zorunlu bir hava süreç "okside"
yağsız süt ile rechurned ve şehirlerde tuğla sattı!
Bir ya da iki yıl kadar önce o metre atlar öldürmek için özel olmuştu
görünüşte gübre, ancak uzun ajitasyon sonra gazetelerde mümkün olmuştu
kamu atlar konserve olduğunu fark olun.
Şimdi Packingtown atları öldürmek yasalara aykırıdır ve hukuk gerçekten
uyulması şu an için herhangi bir oran.
Ancak, herhangi bir gün, bir keskin boynuzlu ve çok tüylü tüylü yaratıklar çalıştıran görebilirsiniz
henüz koyun ve kamu almak zorunda kalacak bir iş ne inanmak için bir
kuzu ve koyun eti satın alır ne iyi parçası gerçekten keçi eti!
Bir kişinin sahip olabileceği bir başka ilginç istatistik vardı
Packingtown toplanan işçilerin çeşitli belalarla bu.
Jurgis ilk Szedvilas paketleme tesisleri teftiş vardı, o hayret
karkaslar yapılmış her şeyin masal dinlerken
hayvanların ve tüm daha az
orada tutuldu endüstrileri; şimdi de her biri bu daha az
sanayi, öldürme yatak olarak korkunç yolunda ayrı bir küçük cehennem,
hepsini kaynak ve çeşme.
Bunların her işçi kendi özgü hastalıklar vardı.
Ve dolaşıp ziyaretçi dolandırıcılıklara konusunda şüpheci olabilir, ama o
işçi onların izlerini, bunlar hakkında şüphe olamaz
kendi kişi genellikle o sadece elini tutmak için vardı.
Eski Antanas onun almıştı Örneğin, turşu odalarında erkekler vardı
ölüm; onun kişiye korku bazı spot yoktu bu kıt bir.
Edelim, bir adam şimdiye kadar parmağını turşu odalarında bir kamyon itme kazımak ve o
olabilir dünya onu söndürecek bir boğaz var; parmaklarını tüm eklemlerde
asit, tek tek yemiş olabilir.
Floorsmen ve kasaplar, sığır *** ve düzelticiler, ve kullanılan kimin bütün bu
bıçak, parmağını kullanımı olan bir kişi güçlükle bulabildiğim zaman ve
yine onun tabanına kadar indirdi olmuştu
bu adam onu tutmak için bıçak basıldığında karşı etten sadece bir yumru idi.
No kadar bu adamların elinde, kesikler ile çaprazlama geçti olurdu
artık onları saymak ya da onları takip etmek için taklit.
Onlar, hiç çivi olurdu gizler çekerek kapalı takmıştı; kendi eklemleri
onların parmak fan gibi yayıldı kadar şiş.
Buhar ortasında, pişirme odaları çalıştı erkek ve mide bulandırıcı vardı
kokular, yapay ışık, bu odalarda tüberküloz mikropları yaşayabilmek
iki yıl, ancak kaynağı her saat yenilendi.
Iki yüz kiloluk dörtte yapılan sığır eti-Luggers vardı
buzdolabı-araba; sabah saat dört başlayan korkunç bir tür iş,
ve birkaç yıl içinde en güçlü erkek giydi.
Var ürpertici oda çalışmış olanlar, ve Onların özel hastalık
romatizma, soğutma odalarında bir adam işe yarayabilir zaman sınırı olduğu söylenir
beş yıl.
Ellerini hatta elinde daha ne kadar erken adet gitti yün pluckers vardı
Turşu erkek koyun postlarını gevşetmek için asit ile boyanacak
sonra yün ve pluckers çekmek zorunda kaldı
Bu çıplak elleriyle yün dışarı asit kadar onların parmak yemiş.
Var teneke konserve et yapmış olanlar; ve ellerini de, bir
kesintileri ve her kesim labirent kan zehirlenmesi için bir şans temsil etti.
Bazı damgalama makineleri çalıştı, ve uzun bir işe yarayabilir çok nadiren
hızını ayarlamak ve vermek ve unut kendini ve bir parçası olduğunu
elinin kesik.
Görevi basın deyişiyle "hoisters," vardı
kolu yerden kaldırdı ölü sığır.
Onlar, nemli ve buhar aşağı bakarken bir mertek üzerine boyunca uzanan; ve eski
Durham mimarların kolaylık öldürme odası inşa yoktu
hoisters, her birkaç metre olurdu
Yayın altında eğilmeye, dört ayağı üstünde koştu söylemek, onları var olan
alçalma alışkanlığı, bu nedenle birkaç yıl içinde onlar gibi yürüme olacağını
şempanzeler.
Ancak, herhangi bir kötüsü, gübre erkekler ve yemek hizmet edenler
oda.
Bu kişiler, ziyaretçiye gösterilir olamazdı - gübre adam kokusu için
yüz metre sıradan bir ziyaretçinin korkutmak ve diğer erkekler gibi,
buhar dolu tank oda çalıştı ve
bazıları kat seviyesine yakın açık fıçılar, kendilerine özgü vardı
sorun fıçı içine düştü ve ne zaman avlanır edildi vardı
bunlardan yeterli sayıda değer hiç terk etmedi
sergileyerek, bazen kadar, gün boyunca göz ardı ancak kemikleri olurdu
Durham Saf Yaprak Lard olarak dünyaya gitmişti!